Книга "Национальные кухни финно-угорских народов" вышла в Республике Коми. Ее выпустила Коми республиканская типография, сообщил 7 октября "Комиинформ".
Издание оформлено в национальном стиле с орнаментальными мотивами. По указанным в нем рецептам готовить могут как профессионалы, так и начинающие кулинары, отмечает СМИ. В книге содержатся фотографии готовых блюд, которые готовились специально для этого издания.
Книга выпущена в твердом переплете с золотым тиснением и сборкой на пружину. Инициатива принадлежит администрации главы Республики Коми.
Финно-угорские народы — языковая общность народов, говорящих на финно-угорских языках и живущих в Западной Сибири, Центральной, Северной и Восточной Европе. Среди них — финны, ингерманландцы, эстонцы, карелы, вепсы, саамы, мордва, ханты, манси и другие. В россии проживает свыше 3,7 млн финно-угров.
